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Lars Klingbeil
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Frage von Elke K. •

Was soll die Gastronomie als Gegenleistung für die Steuererleichterungen machen?

Sehr geehrter Herr Klingbeil,

auch ich sorge mich um unsere Gastronomie-Landschaft. Daher befürworte ich die Reduzierung oder Abschaffung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie ausdrücklich.

Allerdings verzichtet der Staat dadurch auf erhebliche Steuereinnahmen, was in Zeiten leerer Kassen zwangsläufig zu Lasten der Steuerzahler geht.

Daher sehe ich den Staat in der Pflicht, von der Gastronomie eine Gegenleistung zu fordern: Mindestlohn für ungelernte Kräfte, einen (Tarif-)Lohn deutlich über Mindestlohn für gelernte Kräfte, Zuschlage für unbequeme Arbeitszeiten und Verzicht auf Mini-Jobs.

Selbstverständlich müssten die Betriebe regelmäßig von Finanzamt und Gewerbeaufsicht diesbezüglich kontrolliert werden.

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