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  Insgesamt wäre es im Hinblick auf den CO2-Ausstoß sinnvoll, die Transportwege von Nahrungsmitteln generell zu reduzieren. Aber leider führt im Moment noch kein Weg an dem Import von Lebensmitteln aus dem Ausland vorbei.
Öl ist wichtig, vor allem in Mayonnaise. Bei der ausführlichen Beantwortung der Frage habe ich mir sehr viel Mühe gegeben, lesen sie diese auch bitte!
Aber ich kann mir einen Sommer ohne Eis nicht vorstellen, deshalb würde ich ohne wirklich ernste Gründe nicht zu einem Verzicht von Speiseeis aufrufen.