Die fortschreibende Industriealisierung der Lebensmittelproduktion geht auf Kosten von Umwelt, Klima und unserer Gesundheit. Pestizide, Antibiotikarückstände, zu viel Zucker und Salz haben im Essen nichts verloren.
Ja.
Die Idee eines Campus als Innovationsort für das Thema gesunde und nachhaltige Ernährung finde ich gut.
ich werde mich dafür einsetzen, dass eine Ernährungsstrategie gemeinsam mit lokalen Ernährungsinitiativen und -aktivist*innen, landwirtschaftlichen Kollektiven und Produktionsgenossenschaften sowie den vielen Wissenschaftler*innen Berlins, die sich mit diesem Thema auseinandersetzen, erarbeitet wird.
die Idee einer intensiven Zusammenarbeit zwischen städtischen Initiativen, Aktivist*innen, Forscher*innen, Praktiker*innen und Politiker*innen, um Berlins Ernährungssystem sozial und ökologisch zu gestalten - wie es beispielsweise im Rahmen eines "Ernährungscampus" möglich wäre, unterstütze ich.
ja, wir fordern einen „Food-Campus“ für die Ernährungswende