Frage an Leopold Herz von Wolfgang B. bezüglich Landwirtschaft und Ernährung
Sehr geehrter Herr Dr. Herz,
wie stehen sie zur Massentierhaltung, zur tiergerechten Haltung und zur ökologischen Landwirtschaft überhaupt ? Ich frage dies vor dem Hintergrund der jüngsten Berichte zur Vergiftung von Hühnern mit Dioxin.

Klares ja zur bäuerlichen Landwirtschaft -die Haltungsformen müssen tiergerecht sein, allerdings sollte bei ca. halbjährigen Weidegang (Rinder) Anbindehaltung bei kleinen Betrieben erlaubt sein. Ich spreche mich für ein gleichberechtigtes Miteinander von ökologischer und konventioneller Landwirtschaft aus. Die ökologische Form kann aber für manchen Kleinbetrieb eine Überlebenschance bieten (Direktvermarktung, wenn Nische vorhanden)
Danke und Gruß
Dr. Leopold Herz