(...) Der Schutz von Verbraucher und Umwelt ist und bleibt meine Priorität und auch das wichtigste Schutzziel des europäischen und des deutschen Gentechnikrechts. Gentechnisch veränderte Pflanzen und Lebensmittel erhalten nur dann eine Zulassung, wenn nach gründlicher Prüfung durch die europäischen Wissenschaftler keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit von Mensch und Tier oder die Umwelt zu befürchten sind. (...)
(...) Einer erweiterten Nutzung nachwachsender Rohstoffe kann nur zugestimmt werden, wenn strenge umweltpolitische Richtlinien einen nachhaltigen Anbau sichern. (...)
(...) Ich lehne die Gentechnik in unserer Landwirtschaft ab, der ökologischen Landbau sollte gefördert werden um, wie bereits oben genannt, die Versorgung der Bevölkerung mit gesunden Nahrungsmitteln zu sicher. (...)
(...) jährlich geben in Bayern aus finanziellen Gründen etwa 30.000 Milchbauern ihren Hof auf. Die erschreckende Zahl zeigt, daß dieser fatale Trend unbedingt aufgehalten werden muß und zwar mit fairen Preisen, so wie dies in anderen Branchen (Beispiel Autoindustrie) praktiziert und auch akzeptiert wird. (...)
(...) Dem gegenüber steht die Notwendigkeit von zuverlässigen Hygieneanforderungen bei der Schlachtung, die im Schlachthof zuverlässig gewährleistet sind. (...) Ich werde mich im Landtag dafür einsetzen, dass bei ganzjähriger Weidehaltung die Tötung vor Ort als Ausnahmeregelung überprüft wird. (...) Präzise Hygienevorschriften und eine entsprechende Sachkunde beim Schlachtvorgang sind dabei sicherlich unumgänglich. (...)